//www.shirob-t.com Thu, 31 Jul 2025 10:24:25 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.6 //www.shirob-t.com/wp-content/uploads/2021/08/Logo-1-150x150.png 郑州 – HOTELEX-上海国际酒店用品及餐饮业博览会系列展-上海酒店展-上海餐饮展-上海酒店用品展-上海咖啡美食节 - 上海博华国际展览有限公司 //www.shirob-t.com 32 32 冻品+、全链融合!HOTELEX郑州展&第十八届中国冻博会8月8日郑州启幕,重构万亿产业新生态 //www.shirob-t.com/press/archives/44531 Wed, 30 Jul 2025 09:00:00 +0000 //www.shirob-t.com/?p=44531 冻品+、全链融合!HOTELEX郑州展&第十八届中国冻博会8月8日郑州启幕,重构万亿产业新生态

50000平方米展区

800+家优质企业

预计100000+专业观众

一场冻品行业的生态革命正在中原腹地酝酿

2025年8月8日至10日2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会和第十八届中国(郑州)冷冻冷藏食品博览会将在郑州国际会展中心盛大开幕。

2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会作为上海博华旗下旗舰展会IP,深耕餐饮、食品、酒店行业30余年。HOTELEX品牌首度登陆中原,携手中国(郑州)冻博会,共同打造中部餐饮食品行业超级盛会!

中国(郑州)冷冻冷藏食品博览会被业界誉为“冻品产业链第一展”的盛会,2025将以 “冻品+新生态,全链新未来” 为主题,首次提出 “四链融合”模式,覆盖产业链、产品链、供应链、销售链。

本次展会重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块。双展同台,链聚势强。 

焕新升级,展会规模与品质双突破

本届HOTELEX郑州展和中国(郑州)冻博会由上海博华国际展览有限公司、中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、全联烘焙业公会、郑州博华冻立方会展有限公司联合主办。值此中国(郑州)冻博会十八周年庆典之际,HOTELEX的加入,将有效扩充展会的展示深度及广度,展会规模也将创历史新高:

☑ 展览面积5万平方米;

☑ 吸引800余家国内外企业参展,三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、福春园、温生记、齐汇、增运、冰宇、宾西集团、裕丰酒店用品城、特华得、三元、艾泽森、阿玛菲、金星啤酒、新雅轩、槐店王婆、麦诺、励品、王力、金猫、礁石、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南维康、李传芳、宋河、中粮集团、新良、龙源诚等龙头企业齐聚;

☑ 2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会与第十八届中国(郑州)冷冻冷藏食品博览会同期举办,双方将形成品类与优势互补,拓宽连通产业链上下游,共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会;

☑ 三天展会,预计将吸引10万余人次专业观众,预估涵盖胖东来、海底捞、山姆等零售、餐饮业的头部专家买家莅临沟通洽谈。

“冻品+”战略:跨界融合重构品类边界

本届展会最大亮点在于推出“冻品+”创新矩阵,打破传统冻品行业边界,开启品类革命:冻品+烘焙01

冷冻面团、预制蛋糕、速冻酥皮等冻品+咖啡茶饮02

乳制品、咖啡豆、咖啡设备、咖啡原液冻品+休闲零食03

速冻丸子、即食海鲜、冷冻预制小吃冻品+水果04

冷冻芒果、冷冻菠萝、冷冻马蹄、冷冻玉米、冷冻芋头等深加工产品

全链覆盖:展品范围与配套活动双升级

展品范围再扩容

覆盖八大核心领域:从传统速冻米面、水产肉制品、预制食材、食品包装设备、冷链物流技术及复合调味品,到新增的冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、餐饮供应链、酒店用品、冷冻果蔬等。打造覆盖食材生产—加工设备—冷链物流的全产业链商贸平台,助力展商与买家高效对接。

高端论坛与赛事矩阵

01
行业论坛

2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会、2025中国烤肠产业创新增长大会、2025首届中国粉面美味创新大会、2025第七届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会、“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会,探讨产业创新升级新路径;

02
专业赛事

2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛、2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛等,展现创新技能及产品应用新场景,推动产业的创新发展;

03
商贸对接

HOTELEX食饮对接会和2025中国(郑州)冻博会渠道对接和品牌资源专场推介会将整合经销商、电商、商超、社团、新零售、团餐等众多渠道,提前沟通采购需求,对接现场产品,提供精准渠道匹配。

头部力量:参展阵容彰显行业风向

本届HOTELEX郑州展和冻博会企业参展阵容庞大,纷纷携新而来,也折射出了产业变革的新趋势。

01 设备类部分企业

雷博、凯兴、晓进、通力、超越、永创、升贻、祎飞、康河、复雅、高服、诚淘、汉普、博世达、掘越、至远、冠一、搬易通、太宇、志伟、恒元、捷迅、匠钏、瑞康、乾六机械、精威、彤珩、优越、拓力、精海智能等企业;

02食品类部分企业

三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、福春园、温生记、增运、齐汇、冰宇、宾西集团、巧味村、双合盛、怡洋、恋尚厨、小黄象、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、百城、彬康、兆邦、泰丰、味德、环丰、延边伟业、美弘、正通、康莹、浩展、麦多芬、天诚鼎盛、鲜邦等企业;

03原辅料部分企业

安琪酵母、可宝、广食研、思米特、黄国粮业、裕丰粮业、三维大豆蛋白、容大食品、润达、 客达、佳农食品、兰辉天润、华美万邦、华海生物、宛珠、奥尼斯特、奇华利等企业;

04包材类部分企业

欣欣纸品、衡水彤旺、乐佳、塑美达、广宏、衡水万邦、金卡洛、亚艺、康利、德盛、煜鸿、四通、九昱、星灿包装、特腾硅胶等企业;

05调味品部分企业

研霖、立达老汤、仲景食品、致珍轩、家家美、思鲜园等企业;

06冻品+咖啡茶饮新生态部分企业

三元、艾泽森、阿玛菲、励品、王力、金猫、麦诺、诚宇、礁石、特华得、中粮集团、金星啤酒、新雅轩、槐店王婆、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南维康、李传芳、宋河、新良、龙源诚、裕丰(酒店用品城)等企业。
四链协同:驱动从生产到消费万亿生态

本届冻博会以“四链融合”为核心,构建全链路资源对接平台:

01产业链对接

覆盖原料、设备、加工技术、冷链物流等从生产到流通全环节;

02产品链创新

联合超800家展商推出火锅、烧烤、预制菜、咖啡茶饮、餐饮食材、酒店用品、冷冻甜品等场景化解决方案;

03供应链优化

邀请京东冷链、顺丰冷运等企业,探讨智慧物流解决方案,破解“最后一公里”配送难题;

04销售链拓展

联动盒马、折扣牛、来伊份,赵一鸣零食,良品铺子、盐津铺子等新零售渠道,开辟社区团购、直播电商等新通路,助力企业触达亿级消费流量。

传统展会仅聚焦交易,而四链模式让中国冻博会成为产业生态的“连接器”。

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HOTELEX郑州展必看清单!这些展商偷偷放大招了! //www.shirob-t.com/press/archives/44165 Mon, 21 Jul 2025 10:28:09 +0000 //www.shirob-t.com/?p=44165 继续阅读“HOTELEX郑州展必看清单!这些展商偷偷放大招了!”

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2025年8月8日-10日,HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会 首度登陆中原!


携手第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州),与河南冻立方强强合作,打造中部餐饮食品行业超级盛会!

2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会将与第十八届中国冷冻冷藏食品博览会(郑州)同期同地举办。重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块,与冻立方形成品类与优势互补,拓宽连通产业链上下游,共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会。

接下来为大家带来展商剧透!

鼎辉健康食品(山东)有限公司

展位号:1A531 

鼎辉健康食品(山东)有限公司是饼干碎、饼干粉、夹心饼干、装饰饼干、黄油薄脆片、涂层薄脆片、巧克力薄脆酱、巧克力淋面酱系列产品的源头生产工厂。 产品广泛应用于烘焙、奶茶、冷食、餐饮等渠道和行业。公司资质齐全,产品出口多个国家。本公司提供OEM/ODM代工业务。 

醇莎饼干碎

黄油薄脆片、榛子巧克力薄脆酱

天海藏食品(山东)有限公司 

展位号:1A538 

天海藏食品(山东)有限公司 成立于2015年9月6日,总部位于 山东省青岛市城阳区 ,专注于水产品、肉类、预制菜等生鲜速冻食品的研发、生产和销售。公司通过整合供应链,在全国范围内建立14个生鲜冷仓,月发货量超600万单,90%订单可实现次日达。

山东和和食品有限公司

展位号:1A633 

山东和和食品有限公司创建于2009年,是饼干、饼干碎、巧克力制品(纯脂)及巧克力酱的专业生产公司。公司占地面积50亩,有三条饼干生产线及三条巧克力生产线,年产量可达到12000吨。

公司产品有各类饼干、饼干碎,纯脂巧克力及巧克力酱。 产品主要销售于全国的商超系统、各类食品工厂制造、餐饮及电商等行业。为更好的支持出口业务,公司于2023年创立和和食品(新加坡)有限公 司。目前产品已出口泰国、新加坡、越南、中东、西非等国家或地区。

HOCOTAS饼干碎 

巧芯甜饼干碎 

乐慕尔曲奇碎

佛山市南海区

官窑丰顺塑料五金制品有限公司

展位号:1A638 

佛山市南海区官窑丰顺塑料五金制品有限公司成立于2002年,位于佛山市南海区,占地面积3000余平方米,建筑面积4500余平方米。公司为客户提供免费设计、快速定制、品牌代工等服务,在吸取国内外先进技术和工艺的基础上,凭借先进的技术、品质的服务、稳定的产品质量,赢得客户的信赖和支持。 

目前,公司具备10色全自动印刷机、无溶剂复合机、两条包装生产线,生产上狠抓质量管理,不断提高服务水平,实现了公司业务的可持续发展。

吸嘴袋、八边封包装袋、异形袋

广州嘉湛力安全防护用品有限公司

展位号:1A640 

广州嘉湛力成立于2009年,是一家致力于研发、生产、销售一体化的安全防护用品供应商。

嘉湛力产品涵盖食品餐饮、医用防护、口腔耗材、健康防护、工业防护等领域。主要产品有食品接触级别丁腈、PVC、乳胶、PE薄膜防护手套和配套无纺布鞋套、围裙、袖套、条形帽,各类口腔耗材,医用手套和口罩等产品,同时提供 OEM定制服务。产品享誉全国各地,远销亚洲、非洲、欧洲、南美洲、北美洲、澳洲等多个国家及地区。

嘉湛力以“追求员工物质和精神幸福的同时,让更多人用上安全健康的防护产品!”为使命,始终坚守品质,用心服务,为客户创造更高价值不断努力!

食品接触防护手套类目 

手部防护手套类目

身体防护产品类目

暹罗(广东)茶业有限公司

展位号:1A537 

专注于高端调味茶原料研发、生产与服务的创新型企业,产品覆盖进口水果茶、调味茶、新式茶饮、健康草本茶及定制化风味茶基底领域。我们拥有现代化研发实验室及标准化生产基地,致力于以科技赋能传统茶产业,为客户提供天然、健康、差异化的调味解决方案。

本次HOTELEX郑州展,将继续深耕酒店及餐饮领域,重点围绕米面制品、水产肉类冻品、休闲食品、咖啡茶饮、酒店及客房用品、烘焙与冰激淋、餐饮设备、预制食材及调味品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块,为参展商与观众提供一站式精准对接的绝佳平台。

此外,HOTELEX郑州展还将同期同地举办10余场高峰论坛、新品发布及行业赛事。深度解读中部的咖啡茶饮、冷冻冷藏食品、火锅预制菜等品类市场出现的变化与风向,呈现出多元的酒店餐饮产业生态大观。

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2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛 //www.shirob-t.com/competition/archives/44072 Mon, 21 Jul 2025 02:53:02 +0000 //www.shirob-t.com/?p=44072 继续阅读“2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛”

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世界咖啡拉花艺术大赛(WLAC)是世界咖啡与活动先驱WCC为推广精品咖啡而设立的专业比赛,代表着咖啡拉花艺术的最高水平。

作为极具观赏性的咖啡技艺比拼,咖啡拉花堪称是许多咖啡爱好者的”初恋”,拉花师也被称为是“以咖啡为画布、以打发奶为画笔”的艺术家。

自2013年起,上海博华国际展览有限公司将这一国际赛事引入中国,凭借专业赛事、权威评委和国际认证,加之市场需求的推动,该活动在国内咖啡界内逐渐得到关注和重视。2025 WLAC 世界咖啡拉花艺术大赛在瑞士日内瓦落幕,上海博华国际展览有限公司选送的选手陈卓豪勇夺桂冠。这是继 2023 年梁凡在WLAC夺冠后,中国大陆选手再次问鼎该顶级赛事,展现了中国咖啡师的强劲实力,也标志着中国咖啡产业在国际舞台的新突破。

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2025中国预制食材产业健康发展大会暨第18届中国冷冻食品千商大会 //www.shirob-t.com/event/forum/archives/43995 Fri, 18 Jul 2025 06:44:12 +0000 //www.shirob-t.com/?p=43995

本次峰会以《餐饮向中·勇者胜》为主题,秉承小而精、嘉宾重磅、干货更多的原则,邀请本年度国内最优秀的头部及黑马餐饮及茶饮品牌创始人、行业专家、意见领袖、餐饮配套服务行业创始人以及100多家传媒平台,共计约500人规模。从餐饮及茶饮的案例、数据、趋势、热点、渠道、拓新等多方面,在为行业提振信心的同时,也为行业提供一些有价值、可借鉴的干货和思考。

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2025FBNB新食饮大会暨第七届中部好餐饮产业大会 //www.shirob-t.com/event/forum/archives/43979 Fri, 18 Jul 2025 06:36:31 +0000 //www.shirob-t.com/?p=43979

本次峰会以《餐饮向中·勇者胜》为主题,秉承小而精、嘉宾重磅、干货更多的原则,邀请本年度国内最优秀的头部及黑马餐饮及茶饮品牌创始人、行业专家、意见领袖、餐饮配套服务行业创始人以及100多家传媒平台,共计约500人规模。从餐饮及茶饮的案例、数据、趋势、热点、渠道、拓新等多方面,在为行业提振信心的同时,也为行业提供一些有价值、可借鉴的干货和思考。

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首届中国粉面美味创新大会 //www.shirob-t.com/event/forum/archives/43977 Fri, 18 Jul 2025 06:32:24 +0000 //www.shirob-t.com/?p=43977
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“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会 //www.shirob-t.com/event/forum/archives/43964 Fri, 18 Jul 2025 06:27:08 +0000 //www.shirob-t.com/?p=43964
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2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛 //www.shirob-t.com/competition/archives/43531 Fri, 11 Jul 2025 03:16:19 +0000 //www.shirob-t.com/?p=43531 继续阅读“2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛”

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自2014年起,由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”(简称:潮饮大赛),经历了12届的累积,已经获得饮品业及大众的认知。

大赛通过限定赞助商原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,通过对潮流饮品的竞技和诠释,共同传播茶饮文化,带动饮品市场发展,引领行业新趋势。

十一年走来,潮饮大赛沉淀了无数的故事和闪耀时刻,为促进潮饮赛道的人才培养、带动潮饮赛道的产品创新、推动国内潮饮赛道的发展进步,做出了持续贡献。

自2025~2026赛季开始,潮饮大赛正式升级为世界级特调饮品类专业赛事,通过在世界各地组织选拔赛,输送优秀选手参与“世界潮饮大赛”。2026世界潮饮大赛中国区选拔赛拟设:分区赛8场+总决赛1场,总决赛参赛选手按实际赛程安排,晋级一定名额至“2026世界潮饮大赛”。

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